毎日雨ですね☔️
今年も大きな水害が起こってしまい大変な思いをされている方が多くいらっしゃいます。
自然の力は、人を癒してくれることもありますが苦しることもあるんですよね…。
自然が偉大なこともどこかで誰かが辛い思いをされていることを普段生活していると忘れてしまいがちだと思いました。
去年は私のホームタウンも水害に苦しめられ、身近な人が未だに元の生活に戻れていません。先日の九州の水害からと早く復興するよう祈るばかりです。
さて、水害を起こす雨ですが、私のベランダの植物達にとっては、現在の東京の雨は恵みの雨です。ベランダはかなり暑くなるのでカンカン照りが続くと太陽好きの植物達も参ってしまいますからね😊
プチトマトは赤く色づいてきました。
紫がかった色になるプチトマトの苗を買ったはずなのでこれから紫色になるのでしょうか…もうしばらく様子を見てから収穫しようと思います。
そして、先日、水耕栽培のサラダを頂いたので、レモンと塩胡椒、オリーブオイルで味付したチキンソテーとサラダ、作り置きしてあるピクルスで一人飯をしました。
ある日の私の夕食です。
チキンは、ローズマリーとファンネルシード、ポテトとピーマンも一緒にソテーしました！！
ただ焼くだけなのにハーブが加わるとこんなに美味しくなるなんて✨
感動です！
ハーブのある暮らし🌿最高ですね😁
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